Электронная почта
Сделать заказ
Назад в меню
Фазлутдинов К.К.
22.02.2023 (обновленно 22.02.2023)
1680 просмотров

Влияние фтора на организм человека

Содержание:

1. Общие сведения о фторе

2. Фтор в организме человека

3. Дефицит фтора в организме

4. Избыток фтора в организме

1. Общие сведения о фторе

Химический элемент фтор F расположен во 2 периоде, главной подгруппе VII группы (галоген) периодической таблицы хим. элементов Д.И.Менделеева. Название элемента переводится как “вред”, “разрушение”.

В соединениях имеет степень окисления -1, что объясняется строением внешнего электронного слоя 2s22p5. Является самым электроотрицательным элементом, поэтому в реакциях всегда проявляет свойства окислителя. 

В природе чаще встречается в виде минерала флюорита (плавиковый шпат) CaF2

Соединения фтора применяются:

  • производство полупроводников;
  • электролиз алюминия;
  • травление стекла;
  • производство фармацевтических препаратов, химикатов сельхозназначения, анестетиков;
  • в системах охлаждения и конденсирования;
  • производство тефлона, пластмасс, горюче-смазочных материалов.

Фтор имеет большое количество изотопов. Стабильный только один 19F. Радиоактивный изотоп 18F используется как источник позитронов при томографии.

Простое вещество фтор F2 - газ светло-зеленого цвета с резким запахом. Очень активный, образует соединения почти со всеми химическими элементами, включая инертные газы. Высоко коррозионное вещество, “разъедает” даже стеклянную тару. Хранят в емкостях из монеля или стали.

2. Фтор в организме человека

Фтор смертельно опасен для организма в виде простого вещества и некоторых соединений, например, плавиковой кислоты HF. 

Как микроэлемент фтор жизненно необходим человеку. Суточная норма для взрослого человека  4 мг.

Основной источник пополнения организма фтором - питьевая вода, 60-80% суточной нормы. Остальное - из продуктов питания:

Продукты, содержащие фтор в бОльшем количестве*

Продукты с малым количеством фтора

Черный и зеленый чай

Лук

Чечевица

Морская рыба и морепродукты (особенно скумбрия)

Грецкие орехи

Овес, гречка, рис

Отруби, цельнозерновая мука

Мясо, молоко, яйца

Картофель, зеленые листовые овощи

Виноград, яблоки, грейпфруты

* суточная норма фтора содержится в 300 г грецких орехов или 3,5 кг хлеба из цельнозерновой муки

Организм взрослого человека содержит около 3 г фтора. 99% его локализуется в твердых тканях: дентин и эмаль зубов, кости. В небольшом количестве присутствует в щитовидной железе, коже.

Фтор является важной составляющей минерального обмена:

  • обеспечивает твердость и крепость костной ткани; выздоровление при переломах;
  • поддерживает здоровье зубов, ногтей, волос;
  • участвует в процессе кроветворения;
  • способствует усвоению железа;
  • поддерживает иммунитет, участвуя в образовании лейкоцитов;
  • обеспечивает выведение радионуклидов и солей тяжелых металлов;
  • подавляет жизнедеятельность кислотообразующих бактерий.

Биологическая усвояемость фтора составляет 60-80%. В желудке и тонком кишечнике происходит диффузное всасывание ионов фтора F- в кровь. Скорость всасывания зависит от концентрации ионов. 

Основу костной ткани составляют апатиты с разным составом, обязательные элементы ⎼ кальций, фосфор, кислород; могут присутствовать водород, фтор и другие элементы. Взаимно обратные процессы кристаллизации (образования) и растворения (разрушения) биоапатитов находятся в тканях в равновесии. И требуют постоянного притока образующих их ионов. Включение фтора в состав биоапатита, может происходить двумя путями:

  1. В период формирования первичного кристалла Ca5(PO4)3F.
  2. В кристаллизованном комплексе путем замещения гидроксогрупп

Ca10(PO4)6(OH)2 + 2F - → Ca10(PO4)6F2 + 2OH-

Усвоение фтора зависит от концентрации в организме кальция и тормозится магнием. Фтор способствует лучшему усвоению железа и снижает метаболизм йода.

Фтор выводится из организма через почки 90% и желудочно-кишечный тракт. 

3. Дефицит фтора в организме

Причины недостатка фтора в организме:

  1. Недостаточное поступление фтора в организм с водой (концентрация меньше 0,7 мг/л) и продуктами.
  2. Фтор не усваивается организмом вследствии нарушения метаболизма.

Симптомы дефицита фтора:

  • кариес;
  • остеопороз;
  • выпадение волос;
  • ломкость ногтей;
  • железодефицитная анемия.

4. Избыток фтора в организме

Избыток фтора в организме возникает при повышенной концентрации элемента в окружающей среде, в основном в воде. Интоксикация приводит к: 

  • флюорозу зубов, заболевание развивается медленно, но его последствия необратимы; признаки ⎼ на зубах появляются пятна, потемнение эмали.
  • нарушение структуры и деформация костей;
  • нарушение функций щитовидной и паращитовидной желез → снижение выработки их гормонов → гипотиреоз, набор лишнего веса, гипотония, повышенная утомляемость; 
  • накопление в эпифизе → снижение выработки гормона роста, мелатонина, серотонина → депрессия, снижение интеллекта, слабоумие.

Сочетание приема препаратов фтора с витаминами A и D способствует образованию кальцификатов ⎼ наростов на костях.

Доза 2-5 г приводит к летальному исходу.

Конец статьи
Нажмите на звезду
Средняя оценка: 3,00
Всего оценок: 2
Данная статья является интеллектуальной собственностью ООО "НПП Электрохимия". Любое копирование информации возможно только с разрешения владельца сайта. Размещение активной индексируемой ссылки на https://zctc.ru обязательно.